Τίτλος Παραδοτέου: Π5.1 –Μελέτη για την επιλογή κατάλληλου συνδυασμού συστατικών για ανάπτυξη συνταγών με βέλτιστο οργανοληπτικό αποτέλεσμα για τα νέα προϊόντα.
Είδος Παραδοτέου: Έκθεση
Responsible Body: ΓΙΩΤΗΣ
Τίτλος Παραδοτέου: Π5.1 –Μελέτη για την επιλογή κατάλληλου συνδυασμού συστατικών για ανάπτυξη συνταγών με βέλτιστο οργανοληπτικό αποτέλεσμα για τα νέα προϊόντα.
Είδος Παραδοτέου: Έκθεση
Responsible Body: ΓΙΩΤΗΣ